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【メーカー直売】の商品をすべて小野式製麺機　両刃　【2507-07】　説明書コピー有り　冷たい麺にも◎ 自家製麺】小野式製麺機を使った中華麺の作り方【ラーメン自作】 | 麺調理器具

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商品説明

自家製麺】小野式製麺機を使った中華麺の作り方【ラーメン自作】 | 麺。未使用】小野式製麺機 1号型両刃業務用製麺用品うどんそば。maxresdefault.jpg。おかげ様でこれまで180台の製麺機をレストアしてきました。↓#色違いの製麺機はこちら★※製麺機購入時の注意最近はギアなどの駆動パーツをシルバー塗装で、切刃やローラーの真鍮パーツをゴールド塗装で綺麗に見せているだけのものを「整備済み・レストア済み」と称し出品されることが多くなりました。摩擦が生じるパーツには塗装ではなく適切なクリーニングが必要です。購入の際は注意が必要ですが画像では分かりづらい為、出品者へ確認することをお勧めします。－－－－－－－－－－－－－－－－－－【商品概要】高さ: 約36センチ長さ: 約36センチ幅: 約24センチ（ハンドルを外した状態）切刃幅: 2.2ミリ＋6.3ミリメーカー説明書のコピー（全4枚）をお付けします－－－－－－－－－－－－－－－－－－美味しい麺作りにはクリーニングされた製麺機の使用をおすすめしています。◆理由①汚れた製麺機は小麦粉の汚れや油が固着していて不衛生。マジックリンなどでは落ちません。◆理由②動作不良で整備が必要な製麺機が多い。〜【こだわり】〜キレイに仕上げることはもちろん、気持ちよく永く使えるよう以下の点にこだわりレストアしています。↓●不具合が出ないよう経験に基づいた調整をしながら組み立て●食材が触れる部分にグリスがつかないようパーツをラッピングして組み立て●必要に応じて機種ごとの設計でパーツ作成&交換●防サビ・防かび塗装●ギアなどの細かな駆動部パーツもひとつひとつクリーニング〜【その他確認事項】〜●注油不要ですぐ使えます。●初回は捨て麺を行ってください。●重いので落下すると破損やケガをする恐れがあります。持ち運ぶ際は必ず脚と土台を持ってください。●圧延はハンドルやギアに負荷がかかります。無理せず少しずつ延ばすことが永く使っていく秘訣になります。＊特に硬い低加水麺は、よく寝かせ柔らかくしてから少しずつ圧延してください。－－－－－－－－－－－－－－－－－◆古物取扱の資格を得て販売しています。◆なるべくアップの写真を載せてますので、状態のご確認をお願いします。◆時間、設備、消耗品。多くのコストをかけ丁寧に仕上げてます。値引き交渉はご遠慮ください。製麺を楽しんでいただけると嬉しいです。よろしくお願い致します。。趣味の製麺第6号」の御案内 - 趣味の製麺。【セール】ケヤキの大きなまな板(ゲタ付き)サンダー面取り加工済み。【未使用に近い】STAUB ラ・ココット de GOHAN M。LE CREUSET ル・クルーゼ　24cm ナツメグ　美品。Amway アムウェイクイーン片手鍋蒸し器スチーマーセット。WMF フュージョンテックミネラルローキャセロール20センチ。ヘックスクラッドハイブリッドフライパン&ウォック（中華鍋）4点セット（蓋付き）。水野正美　片手鍋　銅製。美品　ル・クルーゼココットエブリィ 18　最終値下げ。未使用　ストウブココットオーバルマスタード 23cm　STAUB。て*う様【新品未使用】ルクルーゼ・パンプキン鍋・24㌢Le Creusetゴー。新品未使用＊CIRCULON フライパン21cm、ガラス蓋付ディープパン26cm。太陽の家長岡式圧力鍋一升炊。AUS10 ダマスカス牛刀包丁 240㎜ G9361 焼栗柄月光作１点物。新品 staub ラココット de GOHAN M ゴハンラメールリリー。愛工舎製作所　ニーダー　レディシェフ DK-2 Pro ミキサー。【１２】☆廃盤色☆ストウブ　ピコココット23cmオーバル。プロ向け特大サイズ業務用炭火コンロ。STAUB 24cm ホワイト。ストウブピコココットラウンド両手鍋カンパーニュ20cm。氷彫刻ノミ　飾り台。HISAMOTO牛刀　モリブデン鋼　東京久本　INOX-G7。LE CREUSET ココットフルール　ベリー　20cm