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絶対的な信頼孝行堺堺孝行　33層槌目ダマスカス和式　ペティナイフ180mm V金10号樫の木漆塗り 180mm ペティーナイフ 33層ダマスカス調理器具

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商品説明

堺孝行 V金10号 33層ダマスカスペティーナイフ 180mm 樫の木漆塗り。堺孝行 VG10 33層ダマスカスペティーナイフ 120mm マホガニー柄。33層ダマスカス和式ペティナイフ / 堺孝行 – Tomoe-Ya。数ある商品の中からご覧いただきありがとうございます。世界中のシェフに愛用されている名門「堺孝行」の、美しさと切れ味を兼ね備えたペティナイフです。通常のペティ（120〜150mm）よりも少し長めの180mmサイズ。小型の牛刀のような感覚で使えるため、果物の皮むきだけでなく、肉・魚の切り分けや野菜の刻みなど、これ一本でメインの調理もこなせる万能な一本です。【商品の特徴】33層ダマスカス鋼：何層にも重なった美しい紋様が特徴です。槌目（つちめ）仕上げ：ブレードの凹凸により、切った食材が刃にくっつきにくく、作業効率が上がります。VG10（V金10号）：芯材には最高級のステンレス鋼を使用。錆びにくく、驚異的な切れ味が持続します。和式（八角）ハンドル：高級感のある樫の木（またはマホガニー等、実際の色味に合わせて記載）を使用。手に馴染みやすく、濡れた手でも滑りにくい設計です。【詳細スペック】ブランド：堺孝行（青木刃物製作所）刃渡り：180mm全長：約320mm（ハンドル含む）鋼材：芯材 VG10 / 外装ステンレスダマスカス刃付：両刃（右利き・左利き兼用）【状態について】新品・未使用品です。撮影のために一度開封したのみで、元箱に入れて保管しております。【発送について】丁寧に梱包し、佐川急便/日本郵便（匿名配送）にて迅速に発送いたします。料理が楽しくなること間違いなしの逸品です。ご質問などございましたら、お気軽にコメントください。#包丁 #堺孝行 #ダマスカス #ペティナイフ #キッチン用品 #調理器具。。堺一文字光秀　薄刃包丁　7.5寸　225mm。フランスアンティーク銅製の古い片手鍋 5個セットソースパンコッパーパン。赤畠大德ペティ新品未使用。【美品】キプロスター電動ブロックアイススライサー　PRO-WB650-B。フランス希少唯一無二極厚重量感ヌガー鍋槌目ポエロン片手鍋 16cm。ま*め様【レア・希少】銅鍋　魚料理用　スイス製。【新品未使用未開封】きまぐれブラック包丁。YUKI］子の日切付三徳180mm。【超希少・未使用】ルクルーゼ　ストックポット　プチフルーツ　※箱付き。CHUBU　HF-700P　電動ブロックアイススライサー　かき氷機　100V。ジョージジェンセン　ケーキナイフ持ち手は純銀　刃はステンレス。ECK37j 名匠秘伝本料理庖丁兼吉作和包丁 3本出刃薄刃刺身柳刃。青木刃物堺孝行堺豊泉　大型柳360mm 堺豊泉鎌　薄刃。柳刃包丁鋼製木製柄高鳳御料理包丁高級包丁 300mm 八角柄